Owce są ssakami. Dzikie owce żyją w górach, są zwinne, ale nie tak bardzo jak kozice, dlatego występują w niższych i mniej skalistych partiach ?ór. Zarówno samce, jak i samice mają rogi, zwykle skręcone w płaską spiralę; rogi samców są większe - przydatne podczas walk o samice. Owce, podobnie jak kozice, są ostrożne i wytrzymałe. Porośnięte gęstą sierścią, na czas zimy dodatkowo pokrywają się grubym runem pięknej wełny, które zapewnia im ciepło i chroni przed przemoczeniem nawet podczas najgorszej pogody. W lecie runo zostaje całkowicie zrzucone. Dzikie owce żyją w niewielkich stadach; samica na czas porodu odłącza się od stada, by poszukać bezpiecznego miejsca, w którym pozostaje wraz z jagnięciem przez kilka dni. W tym czasie największymi ich wrogami są orły, ale : później nieprzyjaciół nie brakuje, a najgroźniejszym jest człowiek - to on, polując nadmiernie, przyczynił się do wytępienia większości gatunków dzikich owiec.